首先，要知道吃的是什么肉 吃羊肉，要不落俗的吃，高大上专业词语一定是要掌握的，罗列一些经常吃的部位词语给大家武装一下头脑~
上脑：后颈肉，肥瘦相间，肉质较嫩 黄瓜条：后腿内侧肉，一只羊身上仅两条 元宝肉：后腿前端与腰窝相近处的肉，肉质瘦嫩 大三叉：后腿上侧肉，肉质较肥 小三叉：前腿上侧肉，肉质瘦多肥少，有嚼劲 羊腱肉：腿上的肌肉，有筋膜，肉质较瘦 话又说回来，不是谁都知道这些专业术语的，所以，最简单粗暴的办法，就是表明你要吃偏瘦的、偏肥的、半肥半瘦的，省事又准确。
1.秋季吃羊肉补血。秋天的时候多吃可以促进血液循环，加速新陈代谢。 2.秋季吃羊肉补气。气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。 3.秋季吃羊肉暖胃。羊肉性温，秋天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。
羊肉的营养价值很高，吃了浑身暖洋洋， 是滋补身体的佳品，秋冬天吃尤其好
话说“寒风起，羊肉肥”， 这个季节不吃点带羊肉的火锅可难受了。
整个火锅里有了羊肉就有了灵魂。 饥肠辘辘，猛的夹起一块羊肉， 鲜嫩的不像话，麻辣鲜香，知足~
吃火锅 食材是关键， 精选肥羊肉 肉片纯净无杂质 羊肉肉质细嫩 嚼起来鲜香滑韧 色泽红白相间,相当诱人。
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