| 夏天是吃羊肉最好的季节，很多人错误的认为夏天喝羊汤容易上火，以为羊肉是性热，其实羊肉属温性，是温补。夏季吃羊肉不仅不会上火而且对于食疗养生有更明显的作用，在中医理论中，药有寒热温凉四气，而羊肉在《本草纲目》中记载羊肉性温，平和；能有效的改善人们的体寒胃寒，健脾养胃之功效。所以夏季不仅可以喝羊肉汤，而且对健康更佳有益，还能起到冬病夏治的功效，我国很多地方都有入伏吃羊肉的传统习俗（即“伏羊节”）。
福顺虎羊肉 首先，现代人夏季普遍外用空调，内服冷饮，极易造成寒气入侵和脾胃受寒，这也是造成现代人多患胃病和颈肩腰腿痛等风湿性疾病的主因之一。夏天喝上一碗羊肉汤，大汗淋漓，就可以达到驱寒排毒，暖胃生津，强身健体的功效。另从“冬病夏治”的角度讲，夏季常喝羊肉汤对肺结核，气管炎，气血不足，腰膝酸软及虚寒等症的疗效比冬日更佳。正如俗话讲“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身”。 其次羊为食草本植物的反刍动物中六畜之首，属于绿色食品中的滋补佳品。《本草纲目》记载“羊吃百草，疾病难侵”，统计表明羊可食草类达146种，其中87种为中药材。祖国医学自古就有“寓医于食”、“药食同源”之说，羊的全身皆可入药，羊肉更有人参补气、羊肉补形之称。羊肉含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素，肉质细嫩，容易被消化，常吃可晋升气色、润泽肌肤，提高抗疾病能力的食疗功效较为显著。还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。对尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。羊肉因其含左旋肉碱，可促进脂肪代谢，羊脂肪不易被身体吸收，有利于减肥。正所谓“男人的加油站，女人的美容院”。 再从羊肉汤馆经营上讲，福顺虎马店羊肉汤，传承百年的传统美食，一直常唱不衰。福顺虎马店羊肉拥有十几年的成功运营经验，其羊肉汤口味更是经过六代人的传承发展。福顺虎马店羊肉汤运用了滋补，下火，去膻等共26味中草药秘制出独家的药膳配方和独家制作工艺，再配上羊龙骨24小时不间断文火熬制，使其汤汁醇厚，肉质鲜嫩，鲜而不膻，肥而不腻，是常吃不上火的滋补羊汤。 福顺虎马店羊汤经过十几年的经营打磨，沉淀了几十种特色菜品，结合当地口味适当调整，制作适合各年龄阶段人的口味，而且几乎每年都会有新的火爆菜品的研发成功。所以夏天对于福顺虎马店店来讲，同样是旺季。 福顺虎马店羊肉汤就针对夏季推出的一系列菜品，更迎合了人们夏季饮食习惯满足更广阔的消费者需求，主要有凉拌羊肉、孜然羊肉、蒜蓉羊蹄、秘汁羊排、浇汁羊腿骨、凉拌羊杂、特色凉拼、水煮花生、爽口木耳、凉拌海带丝、老醋花生、凉拌苦菊、水煮毛豆、香菜羊肚、香菜鸡蛋干等，夏季更有推出烧烤类项目，夏季吃着福顺虎马店羊肉特色烧烤、喝着啤酒更是夏季人们的惬意之选。 综上所述，夏天也是喝福顺虎马店羊汤的旺季，福顺虎马店羊肉汤让您夏季羊汤生意无忧。所以，选择福顺虎绝对是睿智之选！ 本文来源：http://www.ahmutton.com--福顺虎马店羊肉官网 |
